La Finlande

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 Finlandais mangeurs de glaces

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Mata
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MessageSujet: Finlandais mangeurs de glaces   Jeu 12 Nov - 1:15

Qui l'aurait cru? (pas moi en tout cas XD)
Les finlandais sont les plus gros consommateurs de glaces d'Europe: en moyenne 13 à 14 litres de glace par personne par an, contre 9,3 litres en Italie, alors que l'Italie est justement connue pour ses glaces; et 6 litres pour les français.

Un peu partout en ville on peut trouver des kiosques à glaces, qui ouvrent dés le mois de Mai
Mais les finlandais mangent des glaces quelle que soit la saison. Les rayons GLACE dans les super marchés offrent des choix assez divers, et ils n'ont même pas besoin de se déplacer: des camions de glaces passent dans les quartiers.
Citation :
La première fois que j’ai entendu cette musique étrange venue de dehors, talalala talalala…, c’était l’hiver dernier, il devait sûrement neiger et faire environ - 15°C. Intriguée, j’ai demandé à Jarno de quoi il s’agissait, il m’a répondu que c’était un camion vendant des glaces. J’avoue que je suis restée un peu sceptique, je pensais qu’il se moquait de moi. Puis, régulièrement, la petite histoire s’est répètée et j’ai fini par apercevoir un camion par la fenêtre qui faisait halte dans notre quartier. Il semblerait qu’il vende vraiment des glaces. J’ai cependant attendu des températures plus clémentes pour pointer mon nez. Nous y voilà. Sur l’arrière du camion, je tente de choisir ma glace, j’annonce mon choix mais le monsieur nous explique gentiment que c’est des paquets de 12! oups! Bref, il a réussi a nous vendre des glaces en forme de bâteau, un produit qu’il vend en exclusivité…quelle chance! A part ça, les Finlandais sont des gros mangeurs de glaces été comme hiver.
source
C'est décidé: il faut que j'aille vivre là bas! *.*

Ah et j'ai trouvé une recette: Sorbet épicé à la fraise

Citation :
- 125 g de sucre
- 1,5 dl d’eau
- ½ cc de grains de poivre
- 500 g de fraises
- 2 cs de vinaigre balsamique

Dans une casserole, portez à ébullition l’eau avec le sucre, laissez bouillonner quelques minutes, jusqu’à ce que le sucre soit fondu et afin d’obtenir un sirop. Ajoutez alors les grains de poivre que vous aurez préalablement écrasé et laissez reposer une heure. Passez ensuite le sirop dans une passoire. Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en quatre. Mélangez les fraises, le sirop et le vinaigre balsamique puis passez le tout au mixeur, afin d’obtenir un mélange parfaitement homogène (laisser quelques morceaux de fraises, ça pourrait être pas mal aussi, à essayer!).

On peux aussi ajouter un blanc d’œuf battu en neige, ce qui rend le tout plus onctueux. C’est ce que j’ai fait, mais je pense que la prochaine fois, j’essayerais sans. A vous de voir!

Si comme moi vous n’avez pas de sorbetière, versez le mélange dans un moule métallique (j’ai utilisé une casserole et son couvercle), et laissez au congélateur pendant au moins 4 heures, en remuant régulièrement avec un fouet ou une fourchette (environ toutes les 15 minutes, en tout cas pendant les deux premières heures).
source
J'ai toujours rêvé de fabriquer une glace moi-même =O 'faudra que j'essaye!!


Dernière édition par Mata le Jeu 12 Nov - 18:48, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Jeu 12 Nov - 2:13

Je suis sure que c'est eux qui ont inventé les glaces Miko !! x'D
Et puis a Noël, on mange bien des glaces (les buches miam miam), il y a pas de saisons pour manger des glaces !! =P

C'est vraiment une recette de glace ? Je trouve ça bizarre de mettre du poivre et du vinaigre dedans O.o"
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Mata
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Jeu 12 Nov - 18:46

Nan Miko c'est un espagnol qui a débarqué en france pour vendre ses glaces et qui s'est installé avec sa famille ou un truc comme ça XD mais c'est vrai que ça sonne finnois ^^

Ouais c'est vrai ça parait bizarre, mais c'est une recette de Sorbet épicé à la fraise (j'avais oublié le titre xD -> *édite*)
A ce qui parait, le gout du vinaigre et du poivre ressort pas quand on mange mais ça donne une saveur particulière.
Il faut essayer pour voir ce que ça donne x)
D'après la fille du site où j'ai trouvé la recette ça donne un truc super bon ^^
Le jour où j'aurai un mixeur j'essayerai XD
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Jeu 12 Nov - 22:54

Mdr Ok ! Si tu essaie, tu nous diras ce que ça donne (si on sent le gout du poivre ou du vinaigre surtout hein?! xD).
Mais maintenant j'ai vraiment envie de manger une glace Smile


[Je boude la glace Miko... non et puis c'est pas une glace, mais plutôt un prénom en Finlande... J'imagine si on avait une glace qui s'appelerait la glace Georges... Enfin bon ]
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Jeu 12 Nov - 23:33

Ca casse mon délire sur Miko là!!
Genre les expagnols sont partout... Je les hais ^^
N'empèche perso je vais me sentir bien en Finlande...
Tu nous dira la recette hein !!

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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Ven 13 Nov - 2:31

Mdr ! Oui c'est décevant d'apprendre que Miko c'est en fait espagnol Sad
Je suis certaine qu'ils ont des glaces a la vodka ! (na m'apprenez pas que ca n'existe pas ! snif) xD
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Ven 13 Nov - 13:37

Mon dieuuuuu...
Des glaces aux salmiakki...
Allez c'est mort c'en est fini de moi !!!
Mais ca le fait trop les finandais cosommateurs de glace... au café ! ^^

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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Sam 14 Nov - 16:43

Vodka! Ce serait trop fort! On a bien des glaces au rhum, alors pourquoi pas à la Vodka? XD
Oui les glaces au café! XD (j'adore en plus ^^)
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Sam 14 Nov - 23:05

La vodka est tellement alcoolisée que ça ne congèle pas :°
*part se cacher*

Ca a l'air super bon comme recette de glace, tout ce que j'aime dis donc *o*
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Dim 15 Nov - 2:07

MDRR mais c'est parce que les Finlandais vivent au froid qu'ils ont de la vodka (et de l'akvavit!!=))
C'est pour PAS que ca gèle ^^

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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Dim 15 Nov - 16:07

Mince ... Bon ben dans les milkshake alors ?! x'D
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Dim 15 Nov - 23:21

C'bon les glaces *o* ! Personnellement, j'en mange plus en hiver qu'en été (a)...

Faudra que je teste la recette :p !

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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Lun 16 Nov - 0:18

XD
Moi j'en mangerais TOUUT LE TEEMPS =)
Ils sont trop cools les Finns =)

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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Mar 17 Nov - 19:46

Pour la vodka, il existe bien le sorbet Colonel, du sorbet pomme arrosé de vodka.
Mais a consommer avec modération (qui c'est, c'ui là? )...
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Mar 17 Nov - 22:05

Ahhh ça doit être délicieux x__X...

J'adore la glace Vanille Rhum Raisin *o* ! Et la glace pistache XD !

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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Mar 17 Nov - 22:09

Modération ... ? Je le connais pas lui
Miam, toute ces propositions de glace me donnent envie d'en manger tout plein Sad
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Mer 18 Nov - 1:03

Graaave <3
Moi je les veux toutes en même temps !!!

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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Mer 18 Nov - 2:55

LoL ! Un melting Pot de glace ! Je sais pas ce que ça donne si on mélange plus de 3 parfums différents
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Jeu 19 Nov - 0:55

Ca doit etre trop fort moi je dis !!!
Mais Aiiieuh les kilos quoi^^

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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Ven 20 Nov - 1:18

Oui, ca peut être bon *s'imagine plusieurs combinaisons* =P
Hihihi les kilos... J'ai de la chance de pas avoir à m'en soucier j'ai beau manger je grossi pas d'un gramme x]
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Ven 20 Nov - 17:13

Grrr je te haiis...
Huuum je veux tenter un 6/7 parfums :p

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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Sam 21 Nov - 3:06

Naaaa me hais pas ! C'est pas moi, c'est la nature !!! xD
6 ou 7 parfums... hm ça pourrait le faire =) On mélange bien plusieurs fruits pour faire du jus de fruits ! =P
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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   Dim 22 Nov - 11:46

Je hais la nature alos : )
...
Par contre l'idée du jus de fruits... J'adère pas! :p

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MessageSujet: Re: Finlandais mangeurs de glaces   

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Finlandais mangeurs de glaces
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