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 Les Salmiakkis

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kurkku_ja_kuu
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MessageSujet: Les Salmiakkis   Mar 29 Sep - 20:03

Quelle honte, il n'y a aucun topic consacré aux Salmiakkis.
Les salmiakkis sont les réglisses salés que l'on trouve principalement en Scandinavie et en Finlande.

Citation :
Salmiakki (en finnois; Salmiaklakrits en suédois, salmiaklakrids en danois et zoute drop en néerlandais ou Salmiakklakris en norvégien) est un terme désignant un type de friandise populaire dans les pays nordiques, les Pays-Bas et l'Allemagne, dont un des ingrédients principaux est le chlorure d'ammonium, NH4Cl. Cette molécule est un sel, qui provoque une salivation plus forte que le sel de table (chlorure de sodium). Le mot Salmiakki est également utilisé comme un raccourci pour désigner ce sel dans la liste des ingrédients.
Les salmiakki sont invariablement au goût de réglisse, quelques variantes aux goûts de fruits existent cependant. On en trouve de toutes sortes, de toutes formes, avec des concentrations en chlorure d'ammonium plus ou moins élevées, et donc un goût plus ou moins fort.
Ces bonbons sont aussi utilisés pour créer une boisson alcoolisée très populaire en Finlande, le Salmiakki Koskenkorva ou Salmiakki Kossu. Les salmiakki sont dissous dans de la vodka afin d'obtenir un alcool très noir de 30 à 40 degrés environ.


Quelle gueule ca a??




et la fameuse koskenkorva, vodka à base de Salmiakki


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Fanny
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MessageSujet: Re: Les Salmiakkis   Mar 29 Sep - 20:22



    Je comprend mieuuuuux ! Ca m`a l`air bon What a Face
    Si je vais dans un bar en Finlande un jour, je demande un Salmiakki Koskenkorva xD

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Evanna
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MessageSujet: Re: Les Salmiakkis   Mar 29 Sep - 21:46

C'dingue, je ne savais pas que ça existait Surprised ! En tout cas, ça me tenterait bien de goûter *o* !

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MessageSujet: Re: Les Salmiakkis   Mar 29 Sep - 22:48

C'est surprenant au premier abord
Ca arrache quelque peu au début mais après c'est super bon et ca file un super gout d'arrière bouche pendant un bon moment J'adore et ca me manque

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MessageSujet: Re: Les Salmiakkis   Mer 30 Sep - 23:06

Ca je connais, en Allemagne yen avait m'en rappelle  ! 
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MessageSujet: Re: Les Salmiakkis   Mer 30 Sep - 23:19

Hm ça m'a l'air ... spécial !
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MessageSujet: Re: Les Salmiakkis   Ven 2 Oct - 20:17



    Ca m`a l`air bon What a Face

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MessageSujet: Re: Les Salmiakkis   Sam 3 Oct - 16:22

Hm il faut aimer la réglisse quoi
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MessageSujet: Re: Les Salmiakkis   Mar 6 Oct - 23:56

Ohh oui mais c'est tellement bon (ok maggle)
Ravie de voir que le sujet fait débat, c'est toujours comme ca avec les Salmiakkis Smile
Sinon... Contente d'être à nouveau parmi vous :p

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MessageSujet: Re: Les Salmiakkis   Jeu 29 Oct - 18:27

Je me demande bien si sa doit être la même chose qu' une certaine boisson Allemande que boit beaucoup ou maintenant peu Ville Valo ^^. Mais bon c 'est vrai que j'aimerais bien y goûter Exclamation
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MessageSujet: Re: Les Salmiakkis   Jeu 29 Oct - 20:46

La liqueur je connais pas mais les petites pastilles... C'trop bon !!

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MessageSujet: Re: Les Salmiakkis   

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