| Les Salmiakkis | |
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kurkku_ja_kuu Maître Finlandais
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| Sujet: Les Salmiakkis Mar 29 Sep - 20:03 | |
| Quelle honte, il n'y a aucun topic consacré aux Salmiakkis.Les salmiakkis sont les réglisses salés que l'on trouve principalement en Scandinavie et en Finlande. - Citation :
- Salmiakki (en finnois; Salmiaklakrits en suédois, salmiaklakrids en danois et zoute drop en néerlandais ou Salmiakklakris en norvégien) est un terme désignant un type de friandise populaire dans les pays nordiques, les Pays-Bas et l'Allemagne, dont un des ingrédients principaux est le chlorure d'ammonium, NH4Cl. Cette molécule est un sel, qui provoque une salivation plus forte que le sel de table (chlorure de sodium). Le mot Salmiakki est également utilisé comme un raccourci pour désigner ce sel dans la liste des ingrédients.
Les salmiakki sont invariablement au goût de réglisse, quelques variantes aux goûts de fruits existent cependant. On en trouve de toutes sortes, de toutes formes, avec des concentrations en chlorure d'ammonium plus ou moins élevées, et donc un goût plus ou moins fort. Ces bonbons sont aussi utilisés pour créer une boisson alcoolisée très populaire en Finlande, le Salmiakki Koskenkorva ou Salmiakki Kossu. Les salmiakki sont dissous dans de la vodka afin d'obtenir un alcool très noir de 30 à 40 degrés environ. Quelle gueule ca a?? et la fameuse koskenkorva, vodka à base de Salmiakki | |
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Fanny Apprenti en matière de Blonds Finlandais
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Evanna Admiratrice des blonds finlandais
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| Sujet: Re: Les Salmiakkis Mar 29 Sep - 21:46 | |
| C'dingue, je ne savais pas que ça existait ! En tout cas, ça me tenterait bien de goûter *o* ! | |
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kurkku_ja_kuu Maître Finlandais
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| Sujet: Re: Les Salmiakkis Mar 29 Sep - 22:48 | |
| C'est surprenant au premier abord Ca arrache quelque peu au début mais après c'est super bon et ca file un super gout d'arrière bouche pendant un bon moment J'adore et ca me manque | |
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Analex Amateur en matière de Blonds Finlandais
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| Sujet: Re: Les Salmiakkis Mer 30 Sep - 23:06 | |
| Ca je connais, en Allemagne yen avait m'en rappelle ! | |
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SuOmi†BodOm Initié en matière de Blonds Finlandais
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| Sujet: Re: Les Salmiakkis Mer 30 Sep - 23:19 | |
| Hm ça m'a l'air ... spécial ! | |
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Fanny Apprenti en matière de Blonds Finlandais
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SuOmi†BodOm Initié en matière de Blonds Finlandais
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kurkku_ja_kuu Maître Finlandais
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Xx-Shadow-Dweller-xX Novice en matière de Blonds Finlandais
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| Sujet: Re: Les Salmiakkis Jeu 29 Oct - 18:27 | |
| Je me demande bien si sa doit être la même chose qu' une certaine boisson Allemande que boit beaucoup ou maintenant peu Ville Valo ^^. Mais bon c 'est vrai que j'aimerais bien y goûter | |
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kurkku_ja_kuu Maître Finlandais
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| Sujet: Re: Les Salmiakkis Jeu 29 Oct - 20:46 | |
| La liqueur je connais pas mais les petites pastilles... C'trop bon !! | |
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| Sujet: Re: Les Salmiakkis | |
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